Er det raffinert og komplisert eller raffinert enkelt? Bli kjent med dette kjøkkenet på en kulinarisk reise gjennom de franske provinser. I sentrum av reisen: 200 klassiske oppskrifter fra hele Frankrike. Og matrettene er like varierte som landskapene, her finner du alt fra det enkle og solide til det mer forfinet elegante. Dessuten: Stemningsfulle reisebilder og interessant lesestoff om mennesker, natur og kultur, festdager og viner, typisk franske produkter og berømte spesialiteter.