Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere - mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid
Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere - mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid
Annechen Bahr Bugge
- Utgitt:
- Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek, 2020
- Lengde:
- 47 t. 31 min.
- Passer for:
- Voksne
- Språk:
- Bokmål
- Innleser:
- Brage Talesyntese
- Boknummer:
- 229463, 372641
Fra forlagets bokomtale: Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge? Med denne matkulturelle fortellingen fra fortiden, ønsker forfatteren å gi leseren et innblikk i det norske kjøkkenets tilblivelse og utvikling, og dermed også gi oss en dypere forståelse av hvor vi har fått impulsene fra, hvilke perioder som har vært viktige i endringen av kostholdet vårt og hvordan vi spiser i dag.
-
Flere handlinger
- Finn bøker
- Meld deg inn
- Hjelp - kategorier