Gå rett til innhold

Til bords i Babettes gjestebud

Til bords i Babettes gjestebud
Utgitt:
Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek, 2019
Lengde:
7 t. 24 min.
Passer for:
Voksne
Språk:
Bokmål
Innleser:
Brage Talesyntese
Boknummer:
229076, 372758
Fra forlagets omtale: En kokebok med fokus på måltidsfellesskapet. Hva handler et måltid om? Hvorfor er vi så opptatt av mat, men har så liten fokus på måltidets muligheter? Bordfellesskapet har evnen til å omdanne natur til kultur. Det skjer ved at måltidets ingredienser forvandles fra råvarer til vakre og smakfulle retter. Men det skjer i ennå større grad ved at deltakerne forvandles fra en gruppe enkeltindivider til sosiale fellesskap.