Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene
Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene
Eldbjørg Fossgard , Eivind Jacobsen , Thor Øivind Jensen
- Utgitt:
- Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek, 2020
- Passer for:
- Voksne
- Språk:
- Bokmål
- Boknummer:
- 380139
Fra forlagets omtale: Den vitenskapelige antologien Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene har et tydelig profesjonsrettet perspektiv og dreier seg om lærerutdanningsfagets hva, hvordan og hvorfor. Bidragene i antologien presenterer ny forskning med en tydelig fagdidaktisk innretning innenfor følgende tematiske områder: danning og didaktiske praksiser i skolens matlandskap, helsefremmende kosthold, bærekraftige matvaner og forbruk og mat og måltider som identitets- og kulturuttrykk.
-
Flere handlinger
- Finn bøker
- Meld deg inn
- Hjelp - kategorier