- Utgitt:
- Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek, 2019
- Lengde:
- 3 t. 41 min.
- Passer for:
- Voksne
- Språk:
- Dansk
- Innleser:
- Kjersti B. Maagerø
- Boknummer:
- 229120
Fra forlagets omtale: Mad og æstetik handler om mad som æstetisk udtryk samt om relationen mellem dem, der skaber maden, fx den kreative, innovative mad´designer´, og modtageren, dvs. forbrugeren, lystspiseren eller måske sundhedsagenten, der formidler vigtige budskaber om mad.
-
Flere handlinger
- Finn bøker
- Meld deg inn
- Hjelp - kategorier