Elizabeth Zott er ikke en gjennomsnittlig kvinne. Hun ville også vært den første til å påpeke at det ikke finnes gjennomsnittlige kvinner. Men på 1960-tallet er hennes mannlige forskerkollegaer veldig uvitenskapelige når det gjelder likestilling, og Elizabeth møter utallige hindringer mens hun jobber for å komme seg opp og fram. Det eneste bra som skjer henne er et møte med den berømte Calvin Evans, en Nobelpris-nominert legende som viser seg å være både klein og snill. Tre år senere er Elizabeth Sott en ugift alenemor og stjernen i USAs mest sette matlagingsprogram "Aftens klokken atten". Overraskende nok vil hennes unike vitenskapelige tilnærmelse til matlaging og revolusjonære budskap bidra til å endre kvinners liv.