Denne romanen handler om kjærlighet og hat, kommunismens fremvekst og fall - og om en hemmelig sjokoladeoppskrift som bare kvinnene i familien kjenner til. En sjokoladeoppskrift som bærer med seg både ekstase og fortapelse. Året er 1900 når Stasia, datteren til en anerkjent sjokoladefabrikant, blir født i Georgia. Her starter en slektskrønike som strekker seg over seks generasjoner, gjennom hele "det røde århundret", og et Europa i endring. Stasia tar med seg sjokoladeoppskriften til både St. Petersburg og Tbilisi. Etter Sovjetunionens oppløsning, spres familien. Kitty, Stasias datter, flykter til London, mens oldebarnet Nitsa flytter til Berlin. Nitsa forteller familiens historie til niesen Brilka. Romanen har fått flere priser i Tyskland og ble langlistet til International Booker Prize. Omtalen er utarbeidet av B S.