Boken forklarer fenomener i nærmiljøet og i naturen som lærebøkene ofte hopper over. Hvorfor er ølskummet hvitt og ikke gult som ølet selv? Hvordan kan snø henge i store flak utfor taket uten å ramle ned? Hvorfor flyr gjess i tilnærmet V-formasjon? Og hvorfor faller ikke skyene ned? Dette er boken for nysgjerrige mennesker fra 15 til 100 år.